Unser Alpbachtaler Kellergold
Unsere Alpbachtaler Heumilchkäserei steht für erstklassige Produkte aus der Region. Das Alpbachtaler Kellergold wird mit größter Sorgfalt aus Heumilch regionaler Bauern hergestellt, die ihre Kühe nach streng kontrollierten biologischen Standards füttern. Diese besondere Hingabe an Nachhaltigkeit und Qualität ist im Geschmack deutlich erkennbar: Der Käse beeindruckt mit einem säuerlich bis pikanten Aroma und einer zarten Konsistenz, die jeden Käseliebhaber begeistert.
Ein Highlight der Käsekultur
Der Alpbachtaler Gourmetkäse ist ein erlesener Schnittkäse, der durch seine Oberflächenreifung und die Verwendung bester Wiesen- und Heumilch aus dem Einzugsgebiet der Sennerei Reith i.A. besticht. Mit einem Geschmack, der von leicht herb-säuerlich bis pikant reicht, bietet dieser Käse ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Seine Reifung erfolgt über mindestens zwei Monate in einem speziellen Reifungskeller, was ihm seine einzigartige Textur und sein vollmundiges Aroma verleiht. Mit einem Fettgehalt von 45% F.i.T. und einem absoluten Fettgehalt von ca. 23% ist dieser Käse eine perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Erleben Sie den Alpbachtaler Gourmetkäse
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres Alpbachtaler Kellergolds – ein exquisiter Schnittkäse mit einer leicht herb-säuerlichen bis pikanten Note und charakteristischer Oberflächenreifung. Erleben Sie die herausragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack. Kontaktieren Sie uns jetzt und lassen Sie sich von der intensiven Würze und der feinen Textur begeistern.
Entdecken Sie weitere kulinarische Highlights
Willkommen in der erlesenen Käsewelt der Käserei Reith. Tauchen Sie ein in unser umfangreiches Sortiment und lassen Sie sich von unseren klassischen Rezepturen und innovativen Kreationen inspirieren. Jeder Bissen offenbart die Geschichte unseres handwerklichen Könnens und unsere Leidenschaft für Perfektion. Entdecken Sie jetzt mehr und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
