Unsere Alpbachtaler Stange
Die Alpbachtaler Heumilchkäserei legt großen Wert auf die Herstellung von Produkten aus der Region. Die Alpbachtaler Stange wird sorgfältig aus der Heumilch regionaler Bauern gefertigt, die ihre Kühe nach streng kontrollierten biologischen Richtlinien halten. Diese Hingabe an Nachhaltigkeit und Qualität spiegelt sich im Geschmack wider: Der Käse beeindruckt mit einem milden und dennoch vollmundigen Aroma, das Käsegenießer begeistert.
Ein Genuss aus Wiesen- und Heumilch
Der Alpbachtaler Schnittkäse ist ein hochwertiger Käse, der aus bester Wiesen- und Heumilch hergestellt wird und durch seine besondere Folienreifung überzeugt. Mit einem Geschmack, der von mild bis leicht herb reicht, bietet dieser Käse eine vielseitige Gaumenfreude für jeden Käseliebhaber.
Seine Reifung erfolgt über mindestens 6 bis 8 Wochen in einem speziell temperierten Reifungskeller, wodurch der Käse seine charakteristische Konsistenz und sein ausgewogenes Aroma entwickelt. Mit einem Fettgehalt von 45% F.i.T. und einem absoluten Fettgehalt von etwa 23% ist dieser Käse nicht nur ein Genuss, sondern auch eine hochwertige Ergänzung für jede Käseplatte.
Entdecken Sie die Alpbachtaler Stange
Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Genuss unserer Alpbachtaler Stange – ein Schnittkäse, der durch seine milde bis leicht herbe Note besticht und mit einer speziellen Folienreifung veredelt wird. Erleben Sie die exzellente Qualität und den besonderen Geschmack dieses Käses. Fragen Sie noch heute an und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus sanfter Würze und geschmeidiger Konsistenz begeistern.
Entdecken Sie weitere Gaumenfreuden
Willkommen in der exquisiten Welt der Käserei Reith. Tauchen Sie ein in unser vielfältiges Angebot und lassen Sie sich von klassischen Rezepturen sowie innovativen Kreationen verzaubern. Jeder Bissen offenbart die Geschichte unserer handwerklichen Kunst und unsere Liebe zum Detail. Erkunden Sie unser Sortiment und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
